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雀巢持續(xù)加碼特醫(yī)食品本土化創(chuàng)新

2019-11-30 20:47
作者：陸悅
來(lái)源：中國(guó)食品藥品網(wǎng)

　　中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（記者陸悅）中國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡(jiǎn)稱特醫(yī)食品）市場(chǎng)的巨大潛力吸引著各大食品巨頭持續(xù)加碼中國(guó)。11月27日，雀巢健康科學(xué)中國(guó)產(chǎn)品創(chuàng)新中心（PIC）在位于江蘇泰州的中國(guó)醫(yī)藥城正式揭牌。該中心作為雀巢健康科學(xué)旗下的全球第三個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新中心，將與美國(guó)、瑞士產(chǎn)品創(chuàng)新中心平行運(yùn)營(yíng)，針對(duì)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者需求，加快進(jìn)行特醫(yī)食品的本土化創(chuàng)新。

　　“如果把PIC比作一粒種子，把它種在地上就會(huì)長(zhǎng)成大樹(shù)。用PIC這一粒種子帶來(lái)的技術(shù)，生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)的，符合中國(guó)人體質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)與需求的產(chǎn)品，慢慢就會(huì)長(zhǎng)成大樹(shù)，長(zhǎng)成森林?！比赋步】悼茖W(xué)集團(tuán)首席執(zhí)行官畢格瑞（Grégory BEHAR）形象地比喻。他表示，創(chuàng)新是企業(yè)乃至產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，高水平的創(chuàng)新能力成為推動(dòng)特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿ΑＶ袊?guó)特醫(yī)食品行業(yè)堅(jiān)持世界一流的標(biāo)準(zhǔn)，雀巢健康科學(xué)則擁有數(shù)十年的特醫(yī)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，包括先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)與工藝、醫(yī)院診療方面營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的介入路徑、特醫(yī)食品的科學(xué)管理框架和經(jīng)驗(yàn)等，都將為PIC研發(fā)出適合中國(guó)人體質(zhì)的高品質(zhì)特醫(yī)食品提供技術(shù)支持與經(jīng)驗(yàn)借鑒。

　　“PIC將扎根中國(guó)。”畢格瑞介紹，PIC一方面是全球研發(fā)和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的一部分，同時(shí)又能夠跟國(guó)內(nèi)的各大醫(yī)院進(jìn)行深入探討，來(lái)真正聆聽(tīng)中國(guó)臨床一線的醫(yī)生、醫(yī)院里的營(yíng)養(yǎng)需求，從而將這種需求反映到產(chǎn)品設(shè)計(jì)中。“PIC將根據(jù)中國(guó)人的口味和營(yíng)養(yǎng)膳食特點(diǎn)開(kāi)發(fā)中國(guó)特色配方，讓更多患者獲得營(yíng)養(yǎng)治療，也讓臨床營(yíng)養(yǎng)治療的缺口得到進(jìn)一步緩解?！比赋步】悼茖W(xué)大中華區(qū)總裁顧欣鑫表示。

　　據(jù)悉，PIC擁有一個(gè)中試生產(chǎn)線，是工藝化生產(chǎn)線產(chǎn)能的十分之一，主要功能是在大規(guī)模工業(yè)投產(chǎn)任何一個(gè)產(chǎn)品之前，以小規(guī)模、小批量生產(chǎn)，進(jìn)行臨床實(shí)驗(yàn)，監(jiān)測(cè)中國(guó)人對(duì)此產(chǎn)品是否真正能夠吸收耐受。由其研發(fā)的特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品“佳膳佳立暢”的注冊(cè)申請(qǐng)已于今年7月通過(guò)，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)獲批上市的液體特醫(yī)食品，主打腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，具有預(yù)防和改善腹瀉、胃腸耐受性良好等優(yōu)勢(shì)，可助力患者加速康復(fù)，提高生命質(zhì)量。

(責(zé)任編輯：張可欣)

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