在线观看无码春色|亚洲无码高清在线看|我想看水多多视频水多多|99久久国产热无码精品变态|免费一级免费A片|水多多在线高清观看免费版|毛片视频网站在线观看|亚洲无码AV片免费|美国黄色A级精品|成年人黄色片一级电影毛片

主       題：會吃就安全，慧食才健康

主講嘉賓：張永慧

嘉賓介紹：廣東省疾病預(yù)防控制中心主任、黨委書記，廣東省衛(wèi)生計生系統(tǒng)食品安全首席專家

       2017年9月4日，“安安有約—食藥科普大講堂活動”在廣州舉行第九期活動。此次活動邀請了省疾病預(yù)防控制中心主任、黨委書記張永慧作主題為“會吃就安全，慧食才健康——疾控專家談飲食安全與健康”的專題講座。張永慧明確了“食品安全”的定義，提出四大內(nèi)容保障食品安全風(fēng)險管理：一是公眾多些感知，一起參與，控制風(fēng)險;二是共同參與，預(yù)防危害;三是把握益損，舒心放心;四是智慧選擇，促進(jìn)健康。讓你吃的安全、吃得營養(yǎng)、吃得美味、吃得健康。

　　張永慧在講座一開始就展示了食品標(biāo)準(zhǔn)制定的分類和食物種類和常見相關(guān)微生物，幫助大家更好的認(rèn)識食物安全。他提醒公眾，要警惕許多食物傳播疾病的致病因子，比如如果雞蛋沒煮熟就不要夾三文治，會導(dǎo)致感染沙門菌;以及飲用水、生產(chǎn)性用水、動物感染人等其他傳染途徑.

　　張永慧在講座上重點談到了“智慧選擇”，他認(rèn)為，在政府和監(jiān)管部門在控制食品危害的同時，“智慧選擇”可以幫助消費者獲取更好的健康。他向觀眾講解了“如何讓愛吃的廣東人‘吃得放心’”、“不建議選擇散裝油的原因”“將生活飲用水煮熟”等內(nèi)容。他提醒大家注意：最近天氣炎熱，應(yīng)多吃清淡類的食物，比如青菜、水果等，適當(dāng)喝點湯水，并注意補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，對身體有利;在“喝早茶”時注意食物的多樣化，搭配得當(dāng)，就不會出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡的狀況;建議公眾盡量不去選購散裝油等。針對特殊人群，他還提醒大家要懂得營養(yǎng)素的搭配。比如蛋黃對普通人來說是很好的，膽固醇稍微比較高的人，吃一個雞蛋蛋黃是沒有問題的，但是膽固醇高的食物不要都吃。

　　整場講座引入大量食品安全范例，傳授了不少食品安全風(fēng)險管理的知識。同時，張永慧與現(xiàn)場觀眾進(jìn)行了現(xiàn)場互動交流，對觀眾提及食品安全風(fēng)險管理的諸多疑問，一一進(jìn)行了解答。

　　本次活動還采用了全省21個地市省藥監(jiān)局和主會場同時連線直播的形式，并由清遠(yuǎn)等食藥監(jiān)局與主會場進(jìn)行了視頻連線提問。

　　據(jù)了解，大講堂活動于2016年11月正式啟動，迄今共舉辦了八場。日后，主辦方將繼續(xù)圍繞公眾關(guān)注的食品藥品安全主題邀請知名專家學(xué)者授課，堅持做到每月一主題、每場一名師，不斷擴(kuò)大食藥科普大講堂的覆蓋面和影響力。

(責(zé)任編輯：)