在线观看无码春色|亚洲无码高清在线看|我想看水多多视频水多多|99久久国产热无码精品变态|免费一级免费A片|水多多在线高清观看免费版|毛片视频网站在线观看|亚洲无码AV片免费|美国黄色A级精品|成年人黄色片一级电影毛片

　　中國食品藥品網訊 打開手機APP，就能隨時查看關注學校食堂后廚的衛(wèi)生情況以及整個做菜備餐的流程，發(fā)現(xiàn)問題還可以即時保留證據(jù)方便投訴。日前，由福建省南平市市場監(jiān)管局組織建設的“陽光餐飲”智慧監(jiān)管平臺，已經在全市所有公立學校實現(xiàn)全覆蓋。這套系統(tǒng)還能實現(xiàn)智能抓拍，監(jiān)管更全面也更有力度。

　　浦城縣市場監(jiān)管局餐飲股陳彪表示，通過智能AI抓拍系統(tǒng)可以實時規(guī)范學校后廚加工人員的行為，發(fā)現(xiàn)問題馬上向學校食堂的管理方發(fā)送整改通知，大大提高了監(jiān)管的效率和水平。浦城一中總務處副主任鄺振也表示，有了這套系統(tǒng)，校方的監(jiān)管也更加完善、更有力度。

在浦城一中食堂，一位沒戴帽子的工作人員走進廚房，正在直播的智能AI系統(tǒng)進行了實施抓拍。

　　這個能夠抓拍食堂后廚違規(guī)操作行為的智能AI系統(tǒng)，就是南平市市場監(jiān)管局建設的“陽光餐飲”智慧監(jiān)管平臺。浦城縣人大代表何曉衛(wèi)表示，食品安全一直是社會、家長關心的熱點。有了這個監(jiān)管平臺，家長們有了更直觀的感知，可以更放心。

　　“陽光餐飲”監(jiān)管平臺是如何“陽光”監(jiān)管的？據(jù)介紹，市場監(jiān)管部門在學校食堂的后廚各區(qū)域都安裝了監(jiān)控，從菜品清洗、儲存，再到烹飪、留樣，廚房操作的全流程都實現(xiàn)隨時查看；有關餐飲信息，包括許可證、健康證、食物來源等信息也都全部公示。而最大的亮點就是“靶向監(jiān)管”，如果后廚工作人員沒有戴口罩、帽子，操作違規(guī)，智能AI會自動抓拍并上傳，家長查看到這些不規(guī)范行為，就可以直接一鍵投訴，系統(tǒng)會自動留存圖像等證據(jù)。

　　南平市市場監(jiān)管局總工程師陳明表示，“陽光餐飲”監(jiān)管平臺可以讓更多的家長、公眾參與到對學校食品安全的監(jiān)督中，實現(xiàn)從少數(shù)人管多數(shù)人，轉化成社會大眾多數(shù)人來管少數(shù)人。

　　據(jù)了解，南平市從2020年開始在公立學校食堂先行建設“陽光餐飲”智慧監(jiān)管平臺，到目前已實現(xiàn)全市356家公立學校全覆蓋。下一步，南平市將在農貿市場、特種設備、藥品流通、醫(yī)療器械等領域適時拓展推行網絡智能監(jiān)管。（賴木勇 林雅麗）

(責任編輯：張可欣)