浙江臺(tái)州啟動(dòng)2021年食品安全宣傳周活動(dòng)
中國食品藥品網(wǎng)訊 “農(nóng)村家宴,以光盤為榮,按需做菜,適量點(diǎn)餐,剩菜打包,人走桌清,拒絕舌尖上的浪費(fèi)?!?月16日下午,以“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題的浙江省臺(tái)州市食品安全宣傳周活動(dòng)在路橋正式啟動(dòng),路橋鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)作為企業(yè)代表向社會(huì)發(fā)出了“提倡厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”的倡議。

圖為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),多部門聯(lián)合開設(shè)了食品安全科普宣傳展位,對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)、法律法規(guī)等進(jìn)行宣傳,并就民眾普遍關(guān)心的食品安全問題進(jìn)行解答,還設(shè)立了“浙食鏈”宣傳專區(qū)。“這個(gè)花生背面都印有‘浙食鏈’二維碼,你們掃一下就可以知道這個(gè)食品是哪里產(chǎn)的、有沒有檢驗(yàn)合格?!迸_(tái)州市路橋粒粒佳食品廠工作人員為市民科普了“浙食鏈”的作用。
在啟動(dòng)儀式結(jié)束后的“代表委員看食安”環(huán)節(jié)中,與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地參觀了路橋區(qū)鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)服務(wù)中心。路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科工作人員介紹,路橋鄉(xiāng)廚產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村家宴廚房也已走上數(shù)字化監(jiān)管的路程,“為保證食材質(zhì)量安全,鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)與蓬街鎮(zhèn)蔬菜協(xié)會(huì)合作,建立路橋鄉(xiāng)廚蔬菜直供基地,并在‘路橋區(qū)農(nóng)村家宴鄉(xiāng)廚服務(wù)平臺(tái)’設(shè)立食材追溯專項(xiàng)板塊,對(duì)上線的所有食材張貼‘一物一碼’專屬二維碼?!?/p>
下一步,臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管部門將聯(lián)合檢察院、教育、農(nóng)水、衛(wèi)健等多個(gè)部門,通過制作食品安全專題微信宣傳、食品安全科普知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)、鄉(xiāng)廚大賽、食品安全“你點(diǎn)我檢”、向家長的一封信等多種方式,線上線下同步對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)、法律法規(guī)等進(jìn)行科普宣傳,提高公眾對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)。(梁迷)
(責(zé)任編輯:張可欣)
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