內蒙古推動民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展見成效
- 2020-07-22 15:35
- 作者：楊燕
- 來源：中國食品藥品網
中國食品藥品網訊（記者楊燕） 奶豆腐、奶皮、酸奶干、黃油、羊奶酪、酸馬奶、烤奶皮、奶鍋巴、千層奶皮卷、蛋白奶皮糖……
7月21日上午，這些垂涎欲滴的民族傳統(tǒng)奶制品(指以傳統(tǒng)原料、傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)生產加工方式加工制作的奶食品)出現在了內蒙古自治區(qū)政府新聞辦召開的推動民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展新聞發(fā)布會現場。
圖為傳統(tǒng)奶制品手工坊代表在發(fā)布會現場設置展臺。（中國食品藥品網記者楊燕 攝）
“這次為了更好的宣傳民族傳統(tǒng)奶制品，特別邀請了來自呼倫貝爾市、通遼市、錫林郭勒盟、鄂爾多斯市、巴彥淖爾市6家傳統(tǒng)奶制品手工坊代表在發(fā)布會現場設置展臺，并向記者介紹該盟市生產的各類民族傳統(tǒng)奶制品?！?/p>
發(fā)布會上，內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局二級巡視員彭萬臻表示，自治區(qū)黨委、政府高度重視民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展，制定了一系列工作措施，目前，專項工作扎實推進并取得積極成效。
圖為傳統(tǒng)奶制品手工坊代表接受記者采訪。（中國食品藥品網記者楊燕 攝）
2019年8月9日，自治區(qū)政府辦公廳印發(fā)《關于推進奶業(yè)振興的實施意見》。同年12月31日，自治區(qū)政府印發(fā)《關于推動全區(qū)民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展若干措施的通知》，明確由自治區(qū)市場監(jiān)管局牽頭，聯合自治區(qū)相關部門推動各地開展民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展專項行動。
自治區(qū)市場局高度重視，明確以專項行動重點推進，并成立專項行動領導小組，局長白清元任組長。同時，抽調專人組成專班，建立周調度制度；出臺市場監(jiān)管系統(tǒng)《推動民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展專項行動方案》，制定了推動民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展的十條具體措施。牽頭組建了由自治區(qū)發(fā)改委、科技廳、工信廳、民委、財政廳等11個部門組成的工作小組，形成合力共同推動。各盟市也比照自治區(qū)做法成立工作專班，迅速開展相關工作。
圖為傳統(tǒng)奶制品手工坊代表向參會人員介紹奶制品情況。（中國食品藥品網記者楊燕 攝）
“今年4月份以來，自治區(qū)專項工作組、自治區(qū)市場監(jiān)管局先后赴錫林郭勒、通遼、呼倫貝爾等十一個盟市的30個旗縣督導調研，行程達16360公里?！迸砣f臻介紹。
為了保障民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)健康發(fā)展，專項行動組經調研確定在錫林郭勒盟建立“內蒙古自治區(qū)民族傳統(tǒng)奶制品培訓研發(fā)基地”。6月28日，自治區(qū)市場監(jiān)管局根據《內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局關于啟動民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展首批試點示范工作的通知》，公布了首批160個試點示范名單，同時明確各盟市、旗縣要實施點對點服務，發(fā)揮典型引領作用，積累可推廣可復制的經驗。7月6日，自治區(qū)市場監(jiān)管局已完成民族傳統(tǒng)奶制品的包裝設計方案的征集活動。從476件應征作品中通過專家評審入圍作品、市場滿意度調查甄選出包裝設計式樣，全部免費提供給奶制品加工戶選擇使用。“這將有效改變當前多數傳統(tǒng)奶制品無包裝、裸賣、好產品賣不上好價錢的尷尬局面?！迸砣f臻說。
圖為發(fā)布會現場。（中國食品藥品網記者楊燕 攝）
據悉，開展專項行動工作以來，各級市場監(jiān)管部門主動上門服務，幫助民族傳統(tǒng)奶制品手工坊申請商標注冊，指導專業(yè)合作社等團體申請注冊地理標志保護產品、打造區(qū)域公用品牌。以錫林郭勒盟鑲黃旗為例，目前已為50戶手工坊申請商標注冊，為32戶手工坊申請物品編碼會員、共計辦理103份條形碼，“錫林郭勒奶酪”地理商標正在同步申辦。
目前全區(qū)有16家民族傳統(tǒng)奶制品生產企業(yè)、746戶注冊登記的加工坊。每天加工鮮奶能力9560.73噸，日均實際加工鮮奶量393.3噸，年產值6.07億元，就業(yè)人數在2000人左右。
發(fā)布會上，內蒙古農牧業(yè)廳副廳長劉永志、自治區(qū)工信廳副廳長張德、自治區(qū)衛(wèi)生健康委副主任王占國、自治區(qū)民委經濟發(fā)展處處長陳平分別就奶源、加工情況、區(qū)域品牌，促進產業(yè)提質增效，食品安全地方標準，民委在本次專項行動中的主要任務回答了記者提問。
自治區(qū)發(fā)改委、科技廳、財政廳、商務廳、文旅廳、銀保監(jiān)局有關負責同志參會。
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(責任編輯：張可欣)
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