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    據(jù)中國食品質(zhì)量報訊 黃熊飛 陳賽 8月1~30日，長沙市開展了為期1個月的蔬菜、水果、水產(chǎn)品生產(chǎn)專項整治活動，有效整頓了農(nóng)資農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營秩序，進(jìn)一步規(guī)范了農(nóng)藥使用和蔬菜、水果生產(chǎn)行為，保障了全市蔬菜、水果和水產(chǎn)品消費安全。  
    在市食品安全委員會辦公室的統(tǒng)一組織調(diào)度下，市農(nóng)業(yè)、畜牧、公安、城管、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、法院、檢察院等職能部門遵循“誰主管、誰負(fù)責(zé)”原則，組成聯(lián)合執(zhí)法隊伍開展了執(zhí)法檢查。各相關(guān)部門分工明確：農(nóng)業(yè)、畜牧部門組織對農(nóng)藥獸藥生產(chǎn)經(jīng)營單位的專項檢查，對蔬菜水果生產(chǎn)基地、企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地進(jìn)行專項檢查；工商部門組織對蔬菜水果、水產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市和配送中心的專項檢查；農(nóng)業(yè)部門組織對蔬菜水果“三品”生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行專項檢查；衛(wèi)生部門組織對餐飲企業(yè)及食堂的專項整治。  
    各級食安辦按屬地管理原則組織各相關(guān)職能部門抓好轄區(qū)范圍內(nèi)的工作落實，以明查暗訪的方式督察各區(qū)縣（市）、街鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市、區(qū)縣有關(guān)部門的工作，確保專項整治行動取得良好效果。經(jīng)整治，漁用藥品、飼料生產(chǎn)經(jīng)營及使用單位監(jiān)管率達(dá)100%；基地水產(chǎn)品質(zhì)量安全自控措施建立率達(dá)100%；大型水產(chǎn)品批發(fā)市場建立了檢測室，質(zhì)量安全監(jiān)測率達(dá)100%；批發(fā)市場和大型水產(chǎn)超市統(tǒng)一懸掛了水產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌，建立了水產(chǎn)品購銷臺賬，可追溯率達(dá)100%；禁用藥品殘留抽檢合格率達(dá)99.9%；水產(chǎn)品進(jìn)銷臺賬建立及單據(jù)保存率達(dá)97%；抽檢蔬菜樣品1300批次，藥殘合格1288批次，合格率為99%以上。