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   據(jù)SFDA網(wǎng)站訊  2012年2月21～22日，江蘇省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作會議在徐州市召開，會議傳達了全國餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作會議和全省食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，總結(jié)交流了2011年工作，研究部署了2012年主要任務(wù)。
    會議強調(diào)，全省各級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門要充分認(rèn)清食品安全監(jiān)管工作的長期性、復(fù)雜性、艱巨性，切實增強責(zé)任感、使命感、緊迫感；要進一步增強做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的信心和決心；堅持求真務(wù)實，狠抓重點，既立足當(dāng)前，又從長計議，著力提高監(jiān)管工作的針對性有效性。
    會議要求，2012年全省各級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門要繼續(xù)圍繞“確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)不發(fā)生重大食品安全事故、確保一旦發(fā)生餐飲服務(wù)食品安全事故得到及時有效處置”這一根本目標(biāo)，始終堅持“打基礎(chǔ)、促規(guī)范、抓創(chuàng)建”，進一步健全監(jiān)管體系，加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責(zé)任，全面提升餐飲服務(wù)食品安全保障能力。