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    據SFDA網站訊  為認真貫徹落實日前全國綜合整治維護社會穩(wěn)定電視電話會議精神和自治區(qū)黨委書記陳建國的重要指示，2010年5月4日，寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長薛塞峰和副局長李衛(wèi)華帶隊檢查銀川市部分幼兒園、中學、大學等學校食堂餐飲食品安全。主要對學校食堂食品安全責任制的落實、食品安全管理制度的建立、食品采購、貯存、加工等各個環(huán)節(jié)的具體要求、索證索票與臺帳的完善、從業(yè)人員健康檢查和培訓、食品安全知識的宣傳等情況進行檢查。 
    薛塞峰在檢查中強調，各學校負責人要切實負起學校食品安全的責任，提高對學校食品安全工作重要性的認識，嚴格管理，有效預防和遏制學校食品安全事故的發(fā)生；要嚴格按照規(guī)定進行食品采購索證索票、規(guī)范儲存食品等，保證食品安全各項制度有效落實；要加強學校食堂從業(yè)人員食品安全意識，牢固樹立“安全第一”意識，確保廣大師生飲食安全。 
    同時，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《關于開展學校（幼兒園）食堂餐飲食品安全大檢查的通知》，在全區(qū)安排部署學校（幼兒園）食堂餐飲食品安全大檢查工作，從5月4日開始，集中時間，對全區(qū)學校（幼兒園）食堂開展拉網式檢查，重點檢查學校食堂食品加工場所的衛(wèi)生條件，餐具清洗消毒情況，食品安全管理制度建立健全情況，索證索票制度落實情況，從業(yè)人員健康體檢和培訓情況。監(jiān)督學校食堂全面加強食品安全管理，強化責任意識，加大從業(yè)人員培訓，消除安全隱患，預防和減少食物中毒，杜絕學校（幼兒園）食品安全事件的發(fā)生。