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湖北省部署春季食品安全事故防控工作

  • 作者:中國食品藥品網(wǎng)
  • 來源:SFDA網(wǎng)站
  • 2014-09-06 07:40

    據(jù)SFDAM網(wǎng)站訊 為預(yù)防和控制春季食品安全事故,保障公眾飲食安全,近日,湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室就進一步做好食品安全事故防范工作發(fā)出通知。 
    一是要求各地、各部門高度重視食品安全事故防范工作。抓緊制訂春季食品安全事故應(yīng)急工作方案,按照誰主管、誰負責(zé)的原則,嚴格落實食品安全責(zé)任制,做到任務(wù)明確,責(zé)權(quán)一致,措施到位,工作落實。 
    二是要求認真執(zhí)行食品安全事故報告制度。按照《湖北省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的要求,認真落實食品安全事故信息報告工作。加強應(yīng)急值守,暢通報送渠道,確保信息報送及時、準確。對群體性食物中毒或出現(xiàn)死亡病例,及對公眾健康造成或可能造成損害的重大食品安全事故,應(yīng)當(dāng)在一小時內(nèi)報告。 
    三是要求妥善做好食品安全事故應(yīng)急處置工作。一旦發(fā)生食品安全事故,要立即啟動和落實應(yīng)急預(yù)案,加強組織協(xié)調(diào),做好人員救助等應(yīng)急處置工作,將事故的損害降低到最低程度。 
    四是要求迅速組織春季食品安全隱患排查。突出種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通和餐飲消費等重點環(huán)節(jié),加強對賓館、飯店、旅游景區(qū)、城市周邊“農(nóng)家樂”餐館以及各類食品市場的檢查,重點加強對小作坊、小飲食店、小食雜店、學(xué)校食堂、建筑工地食堂等場所和肉禽品種質(zhì)量安全的監(jiān)管和監(jiān)測。加強對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品市場的監(jiān)管,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為,及時消除隱患,保證春季食品安全。 
    五是要求深入開展食品安全知識宣傳。大力開展食品安全進社區(qū)、進農(nóng)村、進學(xué)校、進工地等活動,積極引導(dǎo)科學(xué)安全消費,提高公眾的安全意識、防范意識和維權(quán)意識。
    通知強調(diào),對瞞報、漏報、遲報重大食品安全事故,或因措施不力、應(yīng)急工作不到位,造成嚴重社會影響及后果的,將依法依紀追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。 

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