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江蘇泗陽嚴把液態(tài)奶生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)

  • 作者:周相文、陳玉林
  • 來源:中國醫(yī)藥報
  • 2014-09-06 07:36

    據(jù)中國醫(yī)藥報訊 為了確保液態(tài)奶的生產(chǎn)質(zhì)量,江蘇泗陽縣液態(tài)奶監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組從今年元月起,長期派相關(guān)監(jiān)管人員對落戶在泗陽的宿遷市榮際奶業(yè)有限公司實行駐廠監(jiān)管,嚴把質(zhì)量關(guān)。 
    一是嚴把原料進廠關(guān)。對原料奶、奶粉的質(zhì)量,按既定程序進行驗收,確保生產(chǎn)原料質(zhì)量達到規(guī)定標準;二是嚴把生產(chǎn)過程關(guān),現(xiàn)場查看原料預(yù)處理是否達到標準化,滅菌、灌裝過程是否符合要求,生產(chǎn)過程中是否使用了復(fù)原乳;三是嚴把生產(chǎn)、銷售臺賬關(guān),檢查成品數(shù)量是否與投料量、銷售量相符,準確掌握銷售渠道和去向;四是嚴把產(chǎn)品標簽標識關(guān),檢查產(chǎn)品標簽是否符合GB7718-2004和其他有關(guān)規(guī)定要求,如果使用復(fù)原乳,是否按規(guī)定進行標注。 
    泗陽縣食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)要求駐廠監(jiān)管人員認真履行監(jiān)管職責(zé),如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)有違法違規(guī)行為,責(zé)令其立即改正。情節(jié)嚴重的,液態(tài)奶監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組可要求相關(guān)部門依法責(zé)令其立即停產(chǎn),吊銷有關(guān)證照。 

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