中國食品藥品網(wǎng)訊（通訊員 江洪）近日，云南省按照食品安全工作的規(guī)律和特點，結(jié)合食品安全工作的實際，按照"體系重構(gòu)、流程再造、健全機制、形成合力"的原則，將食品安全工作中涉及多個部門管理、需要協(xié)同共治的相關(guān)工作進行有機整合，在省政府食安委設(shè)立食品安全源頭綜合治理專項協(xié)作組等6個食品安全專項協(xié)作組，牽頭承擔(dān)省政府食安委交辦的相關(guān)工作任務(wù)。

　　食品安全源頭綜合治理專項協(xié)作組，負責(zé)集中治理農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等突出問題，提高食品安全源頭綜合治理，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭。

　　打擊食品安全違法犯罪專項協(xié)作組，負責(zé)切實加強部門協(xié)作，通過不斷建立健全聯(lián)動執(zhí)法、聯(lián)合調(diào)查、聯(lián)合督辦等工作機制，不斷加大打擊危害食品違法犯罪力度，深挖犯罪源頭和流向，實現(xiàn)"全鏈條"打擊，由省公安廳牽頭。

　　食品安全風(fēng)險分析處置專項協(xié)作組，負責(zé)從日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)性、苗頭性、帶有行業(yè)潛規(guī)則性質(zhì)的各類風(fēng)險問題。針對風(fēng)險分析中查找出的重點問題，明確的重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點產(chǎn)品等風(fēng)險問題制定防控措施，加強風(fēng)險管理，堅決遏制系統(tǒng)性、區(qū)域性的食品安全問題，由省衛(wèi)生健康委牽頭。

　　單位食堂食品安全專項協(xié)作組，負責(zé)協(xié)調(diào)解決單位食堂食品安全監(jiān)管工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，建立食品安全的長效監(jiān)管機制，研究嚴厲打擊單位食堂食品違法行為的措施和辦法，由省市場監(jiān)督管理局牽頭。

　　食物中毒防控專項協(xié)作組，負責(zé)開展全省食物中毒防控宣傳教育活動，狠抓食物中毒應(yīng)急救治，提升全省食物中毒應(yīng)急救治能力，由省衛(wèi)生健康委牽頭。

　　學(xué)校及周邊食品安全專項協(xié)作組，負責(zé)綜合分析研究解決學(xué)校（含托幼機構(gòu)）及校園周邊食品安全重點、難點問題，由省教育廳和省市場監(jiān)管局牽頭。

　　據(jù)悉，以上工作小組根據(jù)職能職責(zé)，采取牽頭部門"吹哨"、相關(guān)部門"報到"的方式，確定小組成員單位，共同做好本領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作。